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Karottentorte

Vegane Torte! Roh und karottig

Juhuuuu!! Dies ist die allererste richtige Torte auf meinem Blog! Mich haben die Rohkost Torten bis jetzt abgeschreckt, da sie so kompliziert und aufwändig aussehen. Doch beim Kreieren meines neuen Rezepte E-Books wollte ich unbedingt ein paar großartige einfache vegane Tortenrezepte dabei haben. Sie sind zwar nicht super optimal kombiniert, doch als Ausnahme zu einem besonderen Anlass sind sie immer eine gesündere Alternative zu gebackenen Torten. Weiterlesen

fermentierte Lebensmittel

Sauerkraut Rezept ohne Salz, mit probiotischem Getränk gratis dazu!

Ich habe versprochen, mein Sauerkraut Rezept und dem Kwas ohne Salz zu posten. Ich hatte immer gedacht, dass Sauerkraut sehr viel Zeitaufwand braucht und deswegen habe es bis jetzt nie selbst gemacht. Doch als ich erfahren habe, wie einfach dieses Rezept geht, habe ich es sofort selbst probiert. Es hat super funktioniert und jetzt läuft die Sauerkraut und Kwas Produktion bei mir non-stop.  Weiterlesen

Blumenkohl

Veganer Salat mit Blumenkohl und Nori

Krabbensalat ist ein typischer russischer Feiertagssalat. Original wird er mit synthetischen „Krabbenstäbchen“, gekochtem Reis und Mayonnaise zubereitet. Hier hast du eine rohvegane und cleane Variante mit Blumenkohl, die viel besser und frischer schmeckt finde ich. Der Salat ist auch zum Abnehmen ohe Hunger perfekt geeignet!  Weiterlesen

schonkost Rezepte

Kokos Curry Rezept rohvegan

Ich hatte das Glück, im Februar 2015 einen ganzen Monat auf Bali verbringen zu können. Der Ort, der mich auf Bali am meisten fasziniert hat, war Ubud. Es ist das kulturelle Zentrum Balis und zugleich der Ort mit der höchsten Konzentration an Rohkost-Restaurants und vielen ausgefallenen rohen Gourmet-Kreationen, Detox-Shots und Superfood-Säften sowie Smoothies. Ich habe dort unzählige Rohkost-Gerichte ausprobiert, unter anderem dieses Curry Rezept,  und mich die ganze Zeit gewundert, wie man etwas anderes als Rohkost essen kann, da das alles so fantastisch geschmeckt hat und und so lebendig und gesund war!

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Immunsystem stärken Hausmittel

Mein magischer Aloe Vera Saft

Dieser Aloe Vera Saft ist ein wahrer Immunsystem Booster! Ich habe ihn ganz zufällig für mich entdeckt als ich eines Morgens mein gewöhnliches Orangenwasser gemacht habe. Ich hatte gerade ein großes frisches Blatt Aloe Vera da und dachte: Warum nicht Aloe Vera zu meinem Morgengetränk hinzufügen und noch mehr Abwehrkräfte stärken? Ingwer würde da auch gut ankommen und mir mehr Power geben. Weiterlesen

gesunder Ernährungsplan

Abnehmen ohne Hunger: Was ich am Tag esse #3

Ich habe schon zwei Artikel darüber geschrieben, was ich als Rohkost Enthusiastin am Tag esse (hier und hier findest Du sie). Diese Artikel kommen bei meinen Lesern besonders gut an, allerdings waren sie beide in den Sommermonaten erstellt. Deswegen dachte ich, dass es spannend wäre, auch mal zu schreiben, wie es im Frühling bei mir aussieht, wenn es nicht so große Auswahl an regionalen Früchten gibt. So klappt auch Abnehmen ohne Hunger bei kühleren Temperaturen.  Weiterlesen