Ich habe letztlich dank dem Feedback meiner großartigen Leser festgestellt, dass eines der Hauptprobleme von Menschen, die auf mehr gesunde rohvegane Ernährung umstellen wollen, das Zeitmanagement und Kompatibilität der Mahlzeiten mit ihrem Job sind. Nun habe ich einen Geheimtipp für alle Vielbeschäftigten: gesundes Mittagessen im Glas! (oder mit englischen Worten: Lunch in a Jar.) Das machen sogar schon viele, doch ich habe diese Idee erst vor kurzem für mich so richtig entdeckt. Weiterlesen
Nach meinem Artikel über Food Combining, der bei vielen gesundheitsbewussten Menschen auf großes Interesse gestoßen ist, kommen wir nun zur nächsten Stufe: den Monomahlzeiten. Eine Monomahlzeit ist, wenn Du nur eine Art Lebensmittel in einer Mahlzeit isst und mit nichts anderes kombinierst. Meistens sind das rohe Früchte oder Gemüse ohne Zusatz von Salz, Gewürzen oder anderen Geschmacksverstärkern und Stimulanzien. Weiterlesen
In der letzten Zeit sehe ich immer mehr begeisterte Bilder und Posts von Selleriesaft in Social Media und Internet. Ausgelöst wurde dieser Hype wohl von Anthony William aka Medical Medium. Als neugieriger, experimentierfreudiger Gesundheitsfreak, der ich bin, wollte ich wissen, was an der Sache dran ist. Also trinke ich fast jeden Morgen Selleriesaft, wenn ich zu Hause bin und meinen geliebten Slow Juicer* bei mir habe. In diesem Artikel erkläre ich, was an dem mysteriösen Saft aus Stangensellerie dran ist. Weiterlesen
Krankheit entsteht da, wo die Mikrozirkulation der inneren Flüssigkeiten gestört ist – des Blutes, der Lymphe und der interzellularen Flüssigkeit. Neben Krankheiten folgen den Durchblutungsstörungen auch solche unschönen Erscheinungen wie Gewichtszunahme, Cellulite, vorzeitiges Altern, Reduzierung der Muskelmasse, des Intellekts und der Lebensenergie allgemein. Die Tür zu Gesundheit und Jugend ist genau hier und mit der Aktivierung der Mikrozirkulation des Blutes und der Lymphe hältst du den Schlüssel zu dieser Tür in den Händen. Weiterlesen
Heute gibt’s ein extrem leckeres, einfaches und fettreduziertes Lasagne Rezept, natürlich roh vegan! Ja, sowas gibt es, und es ist wieder mal ein Meisterwerk! Dieses ist eins meiner Lieblingsgerichte für Feiertage geworden: es sieht festlich aus, schmeckt besser als jede gekochte Lasagne und ist leicht und gesund dabei – genauso wie ich es mag! Weiterlesen
Heute teile ich ein Rezept von einem absolut epischen rohveganen Eiersalat mit Dir. Es gibt unendlich viele Rezepte von rohveganem Eiersalat im Internet. Ich habe meine eigene Version erfunden, die mega lecker schmeckt, knackig und gesund ist und dabei so wenig wie möglich Fett enthält. Weiterlesen
Heutiges Thema ist ziemlich unsexy, doch ich finde es wichtig. Darmsanierung durch Einläufe ist nicht jedermanns Sache und doch schwören weise Menschen wie z.B. Markus Rothkranz auf diese Methode. Mancher mag einwenden: „Es ist nicht natürlich, sich von hinten Flüssigkeit reinlaufen zu lassen“. Das ist es auch nicht. Weiterlesen
