Rote Beete wird irgendwie unterbewertet. Sie ist eigentlich eine ganz normale Rübe, nichts exotisches. Doch aus ihr kann man viele leckere gesunde und farbenfrohe Rezepte zubereiten. Dazu ist sie regional, vitaminreich und super lagerfähig!
Rote Beete ist ein wahres Superfood, was den derzeit gehypten Goji Beeren, Maca und Co. in nichts nachsteht und zudem in unserer Region gedeiht. Und das sind einige ihrer Talente: Weiterlesen
Frühstück soll einerseits die wichtigste Mahlzeit des Tages sein, andererseits sollte man darauf verzichten, weil sich der Körper morgens noch in der Entgiftungsphase befindet. Doch viele Rohköstler und angehende Rohköstler können es sich wegen Studium oder Job nicht immer leisten, hungrig in den Tag zu starten, und brauchen etwas Nährendes für die Gehirn- bzw. Muskelarbeit. Zum Glück ist ein Frühstück, das die morgendliche Entgiftungsphase unterstützt, mit der Rohkost absolut möglich! Weiterlesen
Saftkur selber machen machen ist einfach, wenn man einen richtigen Entsafter und wirkungsvolle Rezepte da hat. Natürlich, musst Du Dich vorher gut über die Wirkungen, Vorbereitung, den Ablauf und alles, was Du beachten musst, gut informieren. Dazu habe ich einen ausführlichen Artikel geschrieben: Erfolgreich Saftfasten: Vorteile und Anleitung.
Gesunde Ernährung – sie macht Dich jung, vital und lebendig, richtig? Leider vergessen viele Menschen das Wichtigste der Ernährung: welche und wie viel Enzyme im Essen enthalten sind. Sie wissen zwar, dass es Enzyme gibt, aber sie machen sich keine Vorstellung, wie wichtig sie für ihre Gesundheit sind. Alles spielt eine Rolle: der Geschmack, das Aussehen, die Rezepte, der Fettgehalt, Kalorien, aber ob das Essen Enzyme enthält, interessiert meist nicht. Die Enzyme spielen eine entscheidende Rolle dafür, wie lange Du gesund, jung und schön bleibst! Dieser eine Fakt macht jede Diskussion über das Pro und Kontra der Rohkost-Ernährung überflüssig. Weiterlesen
Ich habe schon lange niemanden interviewt, und es wird wieder Zeit für eine neue Inspiration! Maria Sperling ist über 6 Jahre Rohköstlerin, Mama einer gesunden Tochter, ein Instagram-Star, Youtuberin, Bloggerin auf Morerawfood.de und eine natürliche Schönheit. In diesem ehrlichen Interview beantwortet sie 11 meiner brennendsten Fragen und bereichert uns mit ihren Geschichten und Erfahrungen. Weiterlesen
Welches Getränk ist unverschämt günstig, ist frei von Zucker und von Konservierungsstoffen, ist vollgepackt mit Vitamin C, bringt die Haut zum Strahlen, hilft der Verdauung und kann Dir beim Abnehmen helfen? Es ist nicht das neuste Superfood-Wundergetränk aus der Werbung, es ist einfach nur Zitronenwasser. Obwohl es schon seit Jahrhunderten erfolgreich angewendet wird, werden einige Vorteile des Zitronenwassers erst jetzt in der Öffentlichkeit bekannt. Aber ist Zitronenwasser wirklich so gut, wie es hochgejubelt wird oder ist es einfach nur ein weiterer Trend? Weiterlesen
Es ist wieder mal Zeit für ein Smoothie Rezept! Es gibt gerade so viel Auswahl an Obst und Gemüse auf dem Wochenmarkt, dass ich in einer kreativen Laune bin. Heutiges Smoothie Rezept ist wie alle meine Rezepte nicht ohne: super funktional und extrem lecker! Und es besteht aus nur 3 Zutaten: Birne, Koriander und Wasser (Datteln zum Süßen und Minze sind optional). Weiterlesen
