Nach meinem Artikel über Food Combining, der bei vielen gesundheitsbewussten Menschen auf großes Interesse gestoßen ist, kommen wir nun zur nächsten Stufe: den Monomahlzeiten. Eine Monomahlzeit ist, wenn Du nur eine Art Lebensmittel in einer Mahlzeit isst und mit nichts anderes kombinierst. Meistens sind das rohe Früchte oder Gemüse ohne Zusatz von Salz, Gewürzen oder anderen Geschmacksverstärkern und Stimulanzien.
In der letzten Zeit sehe ich immer mehr begeisterte Bilder und Posts von Selleriesaft in Social Media und Internet. Ausgelöst wurde dieser Hype wohl von Anthony William aka Medical Medium. Als neugieriger, experimentierfreudiger Gesundheitsfreak, der ich bin, wollte ich wissen, was an der Sache dran ist. Also trinke ich fast jeden Morgen Selleriesaft, wenn ich zu Hause bin und meinen geliebten Slow Juicer* bei mir habe. In diesem Artikel erkläre ich, was an dem mysteriösen Saft aus Stangensellerie dran ist.
Krankheit entsteht da, wo die Mikrozirkulation der inneren Flüssigkeiten gestört ist – des Blutes, der Lymphe und der interzellularen Flüssigkeit. Neben Krankheiten folgen den Durchblutungsstörungen auch solche unschönen Erscheinungen wie Gewichtszunahme, Cellulite, vorzeitiges Altern, Reduzierung der Muskelmasse, des Intellekts und der Lebensenergie allgemein. Die Tür zu Gesundheit und Jugend ist genau hier und mit der Aktivierung der Mikrozirkulation des Blutes und der Lymphe hältst du den Schlüssel zu dieser Tür in den Händen.
Heutiges Thema ist ziemlich unsexy, doch ich finde es wichtig. Darmsanierung durch Einläufe ist nicht jedermanns Sache und doch schwören weise Menschen wie z.B. Markus Rothkranz auf diese Methode. Mancher mag einwenden: „Es ist nicht natürlich, sich von hinten Flüssigkeit reinlaufen zu lassen“. Das ist es auch nicht.
Wir alle wissen es – es gibt unzählige Pestizide und andere Umweltgifte in unseren Lebensmitteln. Herbizide, Insektizide und Fungizide werden tonnenweise auf die Felder gebracht und verseuchen den Boden und die Pflanzen. Diese Stoffe sollen bei Früchten und Gemüse störende Insekte, Unkraut und Pilze bekämpfen. Sie sind wirkungsvoll und giftig nicht nur für die Zielobjekte, sondern auch für unsere Gesundheit, für Tiere und für das gesamte Ökosystem.
Seit ich meine Ernährung auf vegane Rohkost umgestellt habe, sind nach und nach auch in die anderen Lebensbereiche Veränderungen gekommen: Pflege, Kosmetik, Putzmittel, Beziehungen und auch Kleidung. Wenn man schon einmal dabei ist, sein Augenmerk auf eine gesunde Lebensweise zu richten, dann nimmt die Umstellung immer mehr und mehr Lebensbereiche in Anspruch. Ich möchte das Thema Bio Kleidung auf meinem Blog ansprechen, weil es zur Gesundheit und somit auch zur Schönheit gehört und für mich ein wichtiges Thema ist.
Öle sind nicht das Wunder-Lebensmittel, als das sie gepriesen werden. Sie sind verarbeitete, hochkonzentrierte Produkte, bei denen wichtige Bestandteile entfernt worden sind. In diesem Artikel möchte ich mit Dir meine Erfahrung und Ergebnisse teilen, warum Öl keine Rolle in meiner Ernährung spielt und warum die Bezeichnung kaltgepresst und roh keine Ausnahme sind.
