Dieses Buch widerspricht zwar der Theorie des Hippocrates Health Institute, da hier eine fruchtbasierte Ernährungsweise propagiert wird, doch ich bin froh, das Buch gelesen zu haben. Ich finde es wichtig, alle Ernährungsweisen zu kennen und für mich das richtige zu finden. Ursprünglich gesehen, ist es schon was dran an der High-Carb-Formel als optimale und natürlichste Ernährung: 80% Kohlenhydrate, 10% Eiweiß und 10% Fett.

Dr. Douglas Graham erklärt in seinem revolutionären und einfachen Konzept detailliert, wie eine rohvegane Ernährung, die hauptsächlich aus reifen Früchten und einigen leicht verdaulichen Gemüsesorten besteht, Gewichtsabnahme, Gesundheit und hohe Leistungsfähigkeit fördert. Er kritisiert nicht nur den Konsum von Fleisch, Milchprodukten, Getreide und Zucker, sondern verdeutlicht auch, warum eine vegetarische, kochvegane und sogar eine Gourmet-rohvegane Ernährungsweise unnatürlich für den Menschen ist.