Wie teuer ist die Rohkost-Ernährung? Sie kann richtig teuer sein oder sehr günstig – und alles dazwischen. Ob günstig essen oder nicht, hängt davon ab: welche Grundnahrungsmitteln Du isst (saisonal/tropisch) wo Du kaufst (Bio/Internet/Supermarkt/Selbstproduktion) Menge (immer ein bisschen/ viel auf einmal) Qualität (Bio/konventionell)
Ich bin ja seit 5 Jahren Rohköstlerin. Doch ich gebe zu: ich bin keine Vorzeige-Rohköstlerin, die sich brav ausschließlich von Wildkräutern, Sprossen und grünen Säften ernährt, um 21 Uhr ins Bett geht und sonst nur brave Sachen macht. Ich bin schon gerne Rohköstlerin (eher aus egoistischen Gründen), esse sehr gerne Buchweizensprossen, natürliche saisonale Früchte und wilde grüne Smoothies – weil mir das alles am besten schmeckt. Aber ich bin bei vielen Sachen auch ein Badass: ich brauche machmal halt kleine „verbotene“ Sachen, sonst macht mir das ganze keinen Spass.
Frühstück soll einerseits die wichtigste Mahlzeit des Tages sein, andererseits sollte man darauf verzichten, weil sich der Körper morgens noch in der Entgiftungsphase befindet. Doch viele Rohköstler und angehende Rohköstler können es sich wegen Studium oder Job nicht immer leisten, hungrig in den Tag zu starten, und brauchen etwas Nährendes für die Gehirn- bzw. Muskelarbeit. Zum Glück ist ein Frühstück, das die morgendliche Entgiftungsphase unterstützt, mit der Rohkost absolut möglich!
Ich habe schon lange niemanden interviewt, und es wird wieder Zeit für eine neue Inspiration! Maria Sperling ist über 6 Jahre Rohköstlerin, Mama einer gesunden Tochter, ein Instagram-Star, Youtuberin, Bloggerin auf Morerawfood.de und eine natürliche Schönheit. In diesem ehrlichen Interview beantwortet sie 11 meiner brennendsten Fragen und bereichert uns mit ihren Geschichten und Erfahrungen.
Es gibt viele Gründe, den heimischen Superfoods mehr Aufmerksamkeit zu schenken: Sie sind regional, haben kurze Transportwege und daher sind ihre Lebendigkeit und ihre Wirkstoffe bestens erhalten. Außerdem ist ihre Ökobilanz meist besser als die von Lebensmitteln, die mit dem Flugzeug transportiert werden. Es gibt viele Mythen und Übertreibungen über verarbeitete exotische Superfoods. Das Problem ist, dass wir es gewohnt sind, alles in Teilen zu betrachten: den menschlichen Organismus, die Lebensmittel und die Welt. Dabei vergessen wir die Ganzheitlichkeit.
Überall hört und liest man von Superfoods. Doch was sind eigentlich Superfoods? Brauchen wir sie? Und welche sind die besten? Hier beantworte ich diese Fragen und zeige Dir, wie Du Deine Ernährung zum nächsten Level bringst – ganz ohne viel Geld.
Da mir mit diesem Blog gesunde Ernährung ein Hauptanliegen ist, möchte ich ein Thema ansprechen, das für mich ein Schlüssel zur Lösung von Gewichts- und Verdauungsproblemen ist und wodurch naturbelassene Nahrung ihr heilendes Potential besser entfalten kann: achtsames Essen.
